Én nem tudom, hogyan történhetett, de a könnyű esti vacsora után valahogy belesodródtunk egy maratoni sous vide szeánszba:
A végére már teljesen elveszítettem a józan ítélőképességemet, és vidám, kétes identitású állatkát alkottam a rozmaringos kacsamájból:
Írnék egyébként intellektuálisabb dolgokról is, de a legintellektuálisabb párbeszédünk az volt, amit lejjebb közlök, és a tudatállapotomat az is jelzi, hogy holnapra egy henteshez szerveztem randit.
Én (miután a rendszergazda megérkezett a kutyasétáltatásból/beszerzőkörútból): Jé, nyitva volt a pék? Azért, mert albán, vagy mit mondtál?
Nemén: Aha.
Én (szórakozottan keresve valamit, amit kritizálhatok, nehogy azt higgye, hogy már nem is kedvelem): Miért magyar tejfölt hoztál, amikor tudod, hogy nem szeretem a magyarokat?
Nemén (megszokott gyengéd hangnemében): Mert ugyan albánt akartam hozni neked, b+, de az a k albán sajnos pék.
settenkedve lopakodó 
ikeás kerámiadarálós fűszertartó rulez
tekerős zseblámpád már van?
KedvelésKedvelés
Te nő, figyi, ez a szuvidolás otthon hogy kivitelezhető, ha nincs kéccázezrem egy szuvidoló vájdlingra?
KedvelésKedvelés
ócsó szuvidhoz:
– kell egy vákuumfóliázó (nem fóliahegesztő!, mert az nem tud vákuumozni),
pl. tök jó az, amit az aldiban lehet kapni évente egyszer (nyaranta…) 9eFt környékén (ilyen van a fenti fotón). az ugyanolyan (vagy jobb) minőségűek amúgy 15-40eFt körül kaphatók
pl.: http://www.edigital.hu/Foliahegeszto/Fagor_MV200_vakuumfoliazo_gep-p356171.html
(és az ilyent kell nagy ívben kerülni: http://foliahegeszto-gep.arukereso.hu/clatronic/fs-3261-p52170975/ )
– egy ún. lassú főző edény kb. 12-15eFt
pl.: http://gyogyseged.hu/haztartasi-gepek/konyhai-edenyek/fg-electronics-fs-705-lassu-fozo-6-5-literes-4562.html
– egy termosztátos kapcsoló (conrad) kb. 12eFt
http://www.conrad.hu/conrad.php?name=Products&pid=615910
– meg a jófajta fólia a vákuumozógéphez.
pl.: http://www.sousvidehungary.hu/pages.php?pageID=247
és sokat olvasni hozzá, meg még többet kísérletezni.
KedvelésKedvelés