



Nem hiszem, hogy eddig túllihegtem volna a rajongást, de ezt az írást nagyon szeretem. Jó kedvem kerekedett tőle, kösz.
Az hagyján, hogy kedves tekintetű, de milyen finom...!
Benenn: hát nekem is, mármint a kirándulástól :)
maszogep: hát ami birkát én eddig ettem, az mind faggyúízű volt, de valóban megnyugtató az erdő közepén, ha ott van az ember körül egy csomó gyapjas kajaféle mindenesetre.
Így van, ősi tapasztalat, hogy a túra leglényegesebb résztvevője a Kaja, Ami A Saját Lábán Jön...
maszogep: hát ja, mit gondolsz, miért visz a fiúm minden évben magával? :)
Éérdekes, én akkor, két éve észre se vettem, hogy szakítófélben vagytok. Azt tavaly igen, hogy terhes voltál :).
mivel nem ertek hozza, csak csinalom, igy muszaj eszet osztanom.
szoval ha veszel baranyt a boltban (majd a gyulesen lerajzolom hol vedd), es csak ugy beteszed a sutobe (fazekba), akkor joesellyel fggyu ize lesz, fokent azert, mert egy csomo faggyu van rajta.
az ember addig faragja meg kapirgalja, amig le nem jon rola mindn, es akkor marad a szinhus (plus csontok, barany-testtajektol fuggoen). azt utana lehet sutni, fozni, kulonfele szoszokba hempergetni, es nagyon finom barany ize lesz.
vagy az ember elmegy indiai etkezdebe, a spenotos barany nagyon finom a legtobb helyen.
most belinkelnem az un. blogombol a megfelelo receptet, de azota mar ketszer letrooltem az un. blogomat.
neumann jános rokonunk hehehe.
"mert arrafelé ez az egyetlen állat, amiről el tudom képzelni, hogy esetleg nem képes engem megenni"
csek zisz, második film:
www.pappito.com/2008/03/25/filmek/
A birka meg birkaizű, ám a faggyúízt a hozzá nem értés okozza. Mivel mi egy szigeten lakunk cca. 45 millió birkával, itt ezt eszi a nép (meg exportálja) és még csak nem is éreztem soha faggyúszagot, akkor sem, ha én magam birkáztam otthon.
( www.pappito.com/2008/06/22/gasztro-barany-szolovel-es-mandulaval/ )
Szóval, sajnos ki kell mondani, hogy arrafelé egész egyszerűen inkább megeszik a faggyúízűt, mintsem megtanulnák rendesen megcsinálni, pedig a bárányhús nagyon finom. Megkockáztatom, hogy ha valaki itt megpróbálna olyan faggyús, csicsogós, szilánkos birkapöcit csinálni, mint ami ott megy, hát az elsők között lenne, akit a falhoz állít a forradalom.
De jó nézni, hogy a tradicionális "zöld lankák birkákkal" téjkép milyen szép ott is, más növényzettel. Gyönyörű az a vidék.
a: oké, akkor megvitatjuk élőben, leírom kockás lapra, azt nem tudod törölni.
pappito: kösz, akkor kipróbálom majd a receptedet, egyébként meg érdekes, hogy minden pasinak a megevés jut rögtön eszébe a festői birkákról, ezek szerint hiába magyarázom a gyereknek, hogy nem kell mindent a szájába vennie, ami tetszik neki.
NZ is nagyon szép egyébként a képeken, itt sajnos nincs tenger.
s.: akkor legalább megvehetitek a családfátokat részletesen könyvben :) (már ha nem házasság útján rokon).
"Itt elmerengtem, hogy esetleg rábeszélhetném a fiúmat, hadd tartsak szeretőt csak az arisztokratikus látszat kedvéért, mert türelmetlen már vagyok."
Ezért a mondatért párszáz bestseller-író éveket adna az életéből.
biztos vagyok benne, hogy akik itt sokat dolgoznak a birkákkal, azoknak nem feltétlenül a megevés jut az eszébe. Van ez a sztereotip, ám ordas sejtésem szerint nem minden alapnélkül való gyanú a "magányos birkapásztor a hegyen + gumicsimma + fokozott szabadságérzet"-ről és a mindenféle interakciókról, és ez bizony minden birkás népnél megvan, az erdélyi hegyekben is, itt a zátonyon is meg a balkán birkában gazdag részein is. Valahogy bázikus folkelem, vagy mi. (ez az általam emlitett filmben amúgy kellemesen hangsúlyos is)
Szóval, nekem inkább a megevés :)
Mellesleg itten (sőt ittensd) sem csak megeszik a birkát, hanem ügyesen nyírják is, a gyapjúból pedig elképesztően klassz dolgokat csinálnak, amik a sport/túra áruházak szemérmetlenül árazott technikai ruházatával van egy árban.
Sőt, volt szerencsém egy itteni tengerszem jellegű boltban végighallgatni egy dagályos okfejtést, hogy ha már megvenném az ezerdolláros kabátot (ami nem csak vízálló, meleg, páraáteresztő, lavina esetén hazatelefonál, beállítja a vércukromat, tűzálló, lepattanik róla a helikopter lapátja, golyóálló, valamint kilencszemélyes sátorrá alakítható úgy, hogy továbbra is viseljük) akkor tulajdonképpen meg se vegyem, ha nem veszek mellé igazi birkából készül alsóruházatot négyszáz dollárért, mert anélkül szart se ér.
Ez egyrészt elégedettséggel tölt el, hogy a természet is tud olyan meleget (jó, tudom, szövőszék) mint a tudomány, másrészt meg ezek a lokálok hajlamosak ilyen dolgokat viselni olyan körülmények között, ahova egy egyszerű magyar kéktúrázó rövidgatyában menne. Az külön érthetetlen, hogy ennek ellenére most, hogy -3 volt reggel, rövidgatyában lófrálnak.
hát ennyit a birkákrul és azok hafznoffágárul.
mindezt csupán azért mondom el, hogy érzékeltessem, hogy a kromoszómafüggő táplálékorientáltság nem kizárólagos, a birkát nem csak eszi, hanem bassza és hordja is az ember, sorrendre ügyelni.
a gyerek meg vegyen mindent a szájába, az ebben a korban még interfész, plusz lehetővé teszi, hogy a mindent elborító gyereknyál miatt sopánkodjuk. meg vicces.
Hm, furcsa, nekem úgy rémlik (márpedig rohadtul emlékszem rá), hogy a 2008-as Pünkösdkor kifejezetten jó idő volt, bár az igaz, hogy én nem Padisban voltam, hanem a Pilisben.
Az idei időjárás meg mit sem számított, mert ezek az ostoba spanyolok még azt sem tudják, hogy ez munkaszüneti nap.
Hát, a tavalyi Pünkösd majdnem a lehető legkorábban volt (egy nappal lehet még korábban Pünkösd), Padis környékén meg amúgy is mindig olyan 20 fokkal hidegebb van, mint bárhol máshol, úgyhogy a hegyek északi oldalán térdig érő hóban gázoltunk konkrétan.






én örülök ám, hogy megint rászoktál itt is a bloggolásra.